Las etiquetas electrónicas se sitúan junto al plato que quieres etiquetar. Cada etiqueta tiene una identificación única y están mapeadas.
De ese modo, reciben la información introducida en el sistema de gestión a través de Bluetooth 5.0 encriptado para mostrarla en su pantalla. Esto permite cambiar la información del plato según el servicio y el día de manera automatizada.
La información se transmite desde un servidor principal a una AP y desde allí a cada una de las etiquetas.
Cuando la etiqueta está desactivada puede mostrar el logotipo del hotel. Esto ayuda en gran medida a mantener la imagen de marca del hotel y mejorar la apariencia frente a los comensales.